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1.地塌菇去除杂质和草末,洗干净。(不容易清洗,得有足够的耐心和细心反复洗)
2.红椒,青椒切丁。葱,蒜切末。
3.起锅倒油爆香葱蒜。
4.倒入地塌菇煸炒。
5.再倒入青红椒。煸炒几下。
6.放入盐和糖。
7.倒入生抽。
8.最后倒入胡椒粉,拌匀出锅!
9.成品图来一张!
炒地塌菇放猪油炒口感更好!
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