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1.韭菜摘好,洗净控干水分,切碎,放入碗里
2.打入两个鸡蛋
3.加入适量盐搅拌均匀
4.平底锅烧热倒油,倒入蛋液铺平
5.转小火慢慢煎至蛋液凝固
6.翻面后再煎1分钟即可出锅
7.装盘享用!
1、韭菜切得越细越好 2、韭菜辛香美味,不用加其他调味品
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