菜谱大全

做法

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  1.买回来的鸽子，让卖鸽子的杀好，拔完毛带回来的

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  2.用镊子把鸽子身上的绒毛拔干净

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  3.脖子上的淋巴去除干净

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  4.洗净的鸽子

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  5.葱切断，生姜切片

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  6.把鸽子加料酒进行焯水，焯水捞出控水（我又冲洗一遍）

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  7.另烧一锅水，把生姜葱放入煮开

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  8.放入鸽子大火煮开

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  9.改中小火煮40分钟左右

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  10.煮好后放入适量枸杞，盐

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  11.美味的鸽子汤

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  12.装饰一下

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