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1.土豆去皮切成片,上蒸锅蒸熟。
2.趁热用勺子压成土豆泥,越细越好。
3.准备一个小模具,用其他碗什么都可以,用一张保鲜膜垫在模具中。
4.模具中满满装入土豆泥,压紧实了。
5.然后反扣在盘子中。
6.旁边摆一些装饰,我摆了小鹌鹑蛋和压成小花的胡萝卜片。
7.然后淋上热的肉酱,撒上一些葱花,就可以美美的开吃啦。
8.肉酱之前发过菜谱,没有过程图就不再重发了。喜欢的友友可以查看我的菜谱。
土豆泥没有味道,味道全靠肉酱来调节。
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