菜谱大全

做法

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  1.辣椒洗干净擦干水分切段，家里平底锅够大的话可以不用切开

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  2.蒜切末备用

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  3.锅内放少许油，把辣椒放入

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  4.煎成虎皮颜色翻面，全部煎好

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  5.酱油蒜末少许白糖混合均匀，放入锅中，此时锅内不用放油了

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  6.汤汁烧开

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  7.放辣椒，继续翻炒

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  8.汤汁收干即可

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  9.辣辣的特别下饭

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