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1.甜豆洗净控干水分,红尖椒洗净切成圈,猪肉洗净剁成肉末(忘记拍照了)
2.热锅倒油,放入肉末翻炒至变色
3.倒入生抽炒匀
4.加入准备好的甜豆和红尖椒
5.加入适量的盐、清水,焖煮2分钟
6.待水分收干,加少许鸡精调味即可
7.装盘享用!
甜豆很嫩,不宜煮太久。
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