菜谱大全

做法

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  1.材料准备、猪肝切片、洋葱辣椒切块

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  2.猪肝加盐加料酒加葱姜腌制半小时

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  3.另外准备葱姜蒜

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  4.油热锅下生姜

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  5.加猪肝翻炒小火

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  6.猪肝变色变硬加少许蚝油

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  7.加洋葱大火加少许盐

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  8.加辣椒一起翻炒变色

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  9.炒均匀至熟即可

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  10.出锅摆盘

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