菜谱大全

做法

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  1.准备好一些马兰头和金针菇洗净

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  2.金针菇切成小段。

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  3.准备两个鸡蛋搅成蛋液

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  4.取瘦肉一小块，切成肉丝加淀粉和料酒拌均匀。

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  5.锅内水烧开，将金针菇放入。

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  6.将肉丝放入用筷子轻轻拨散开加适量的盐和味极鲜。

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  7.将蛋液倒入，大火烧沸腾。

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  8.少许猪油

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  9.最后加入马兰头

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  10.用碗盛装

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  11.成品图

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  12.成品图

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