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1.土豆去皮刮成土豆片
2.用水清洗 去掉淀粉
3.甜椒 葱花 香菜 大蒜都切碎
4.开水焯土豆片1~2分钟
5.捞入冷水中过凉
6.挤干水分
7.放入步骤3和醋 蒸鱼豉油 香油 白糖 盐
8.拌匀即可
9.成品
喜欢吃辣的朋友可以放点儿辣椒油 蒸鱼豉油就是咸的 盐要尝一尝再放
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