菜谱大全

做法

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  1.葱姜蒜准备好，洗干净，蒜剥皮待用

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  2.姜蒜切沫，葱切成葱花

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  3.锅内入油，放入肉沫翻炒，肉沫买的现成的

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  4.加入姜蒜沫翻炒去腥

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  5.加入甜面酱

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  6.再加入两勺豆瓣酱炒匀

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  7.加入小半碗水

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  8.收汁的时候加入白糖提鲜

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  9.最后加入葱花，翻炒后关火焖一下

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  10.炒好的酱盛到碗里待用

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  11.黄瓜擦丝

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  12.面条买的现成的，我比较喜欢这种宽面

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  13.烧一锅水，水开后下入一半面条「一人量」

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  14.面条快熟的时候最后加入生菜过下水，生菜是家里现成的，也可以加小青菜菠菜随自己喜欢，也可以不加

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  15.面盛到碗里，生菜摆上面

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  16.浇上炸酱和黄瓜丝

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  17.拌匀开吃

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  18.上班的时候最适合了，简单快速美味。。八两面条是两个人的量

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