菜谱大全

做法

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  1.成品

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  2.材料莲藕去皮，葱洗干净，鸡蛋，猪腿子肉打碎

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  3.糯米提前一天泡一晚，沥干水分备用

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  4.粽子叶提前一晚泡好

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  5.姜，大蒜切碎

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  6.莲藕切碎，少量

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  7.葱姜蒜鸡蛋肉末一起

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  8.淀粉，盐，花椒粉一起

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  9.调料一起搅拌均匀

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  10.用手捏团

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  11.糯米里面打滚裹均匀

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  12.就是如图下

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  13.依次照做

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  14.电饭锅蒸屉放上粽子叶，铺面

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  15.团子放上面蒸半小时

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  16.半小时后熟了

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  17.装盘

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  18.可以直接来吃

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