菜谱大全

做法

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  1.来个近照

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  2.准备面粉玉米面和白面的比例是1:2

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  3.将5g酵母先用温牛奶化开

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  4.把面粉搅拌均匀放入白糖10g 白糖也可以根据自己口味加入

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  5.将酵母倒入盆中搅拌均匀

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  6.倒入温牛奶继续搅拌成絮状

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  7.揉成光滑的面团

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  8.盖上盖子醒发三四个小时

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  9.三四小时后面已醒发

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  10.戚风磨具内涂薄薄一层油

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  11.将醒发好的面团再次揉匀排气后放入磨具中再次醒发30分钟

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  12.将再次醒发的面用硅胶铲磨平表面

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  13.放入大枣和葡萄干 不喜欢吃的可以不放

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  14.盖上保鲜膜放入锅中

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  15.凉水入锅 水开计时30分钟 蒸熟后关火焖五分钟

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  16.好吃的奶香玉米发糕做好啦

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  17.快来跟我一起吃发糕吧

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