菜谱大全

做法

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  1.就是需要用到的材料准备好。接下来准备操作！

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  2.所有主材料切丝。姜蒜杭椒切片。瘦肉放盐！鸡精，生抽！耗油，胡椒粉，色拉油，腌制十分钟。

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  3.千张焯水备用

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  4.冷锅将肥猪肉放入煸炒出油放入姜蒜杭椒炒一下。倒入瘦肉爆炒一分钟盛起备用。

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  5.留底油放入香菜胡萝卜炒一分钟。

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  6.倒入焯过水的千张。翻炒均匀后放入盐。鸡精。耗油。撒少许水翻炒一分钟。

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  7.倒入炒好的瘦肉！翻炒一下即可盛起。

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  8.千张炒肉丝做好了，装饰一下拍个照。

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  9.千张炒肉丝成品图。

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