菜谱大全

做法

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  1.把锅里添水铺上粽叶，把面条放上面蒸熟。

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  2.把扁豆摘丝洗净，掰断，葱姜蒜切末。

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  3.把肉切丝。

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  4.把蒸熟的面条，倒到盘子里。

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  5.把锅里的水倒掉烧干添油！

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  6.葱姜蒜爆香。

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  7.把切好的肉丝放到锅里翻炒。

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  8.倒入料酒味极鲜老抽翻炒。

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  9.然后倒入洗好的扁豆，黄豆芽翻炒。

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  10.倒入两碗水煮开。

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  11.早上煮好的面条儿，搅均匀煮4分钟。

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  12.面条把菜烫基本上吸收了，就可以捞出来。

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  13.把捞出的面条放到蒸笼上继续蒸。(如果想，面里粽香再重一点，可以在面条上面再加一层粽叶。)

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  14.开锅焖五分钟就可以出锅了

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  15.盛盘摆拍

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