菜谱大全

做法

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  1.准备并清洗好以下食材。

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  2.接着把小葱和大蒜切末，青红椒切小丁，鸡蛋全部打散成蛋液。

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  3.炒锅中倒入适量油烧到七成热放入葱蒜爆香，再放入青红椒一起翻炒。

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  4.随后把青红椒翻炒八成熟后倒入鸡蛋液。

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  5.然后快速来回翻炒，直到把青红椒和鸡蛋完全炒匀（鸡蛋液如图变成固态后），放入一勺盐调味。

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  6.炒匀后放入一勺味极鲜炒匀即可关火出锅。

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  7.最后的成品图。

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