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1.豆角去根洗净 从中间切断
2.蒜末多一些 小米辣 花椒各少许
3.海鲜酱油 蒸鱼豉油 盐 白糖 香油 蒜末调成汁
4.豆角用热水焯5分钟左右
5.捞入冷水中过凉
6.如图摆放盘中
7.全部摆好
8.把料汁倒在豆角上
9.撒上小米辣(不吃辣可改为红甜椒)
10.热油炸香花椒
11.留花椒油浇在蒜末上
豆角一定要焯熟啊 4~5分钟差不多 颜色变绿变软即可
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