菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.把鸡蛋打入盆中，加入糖粉搅匀

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  3.倒入牛奶，搅拌均匀

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  4.筛入低粉，小苏打和泡打粉，搅拌成糊状，盖上保鲜膜静置二十分钟左右

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  5.平底锅烧至七成热，用勺子舀一小勺慢慢往锅中央倒入面糊，让面糊自然均匀散开成圆形，（注意锅内不用放油）

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  6.当面糊出现气泡时

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  7.用锅铲翻面，再煎片刻即可出锅

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  8.放在网架上去除水汽

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  9.根据自己口味任意搭配奶油、炼乳或巧克力等

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