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1.面粉放入盆里
2.酵母用三十度温水化开,静止五分钟
3.把泡打粉,白糖,酵母水倒入面粉里,加入温水和面
4.揉成光滑面团,醒四个小时
5.发好的面在中间按一个洞,四周面不塌陷就发好了。
6.面揉出气泡,醒十分钟
7.揪成大小均匀的剂子
8.擀成饼
9.饼皮放上白糖,包好
10.擀成饼备用
11.锅加热,放入食用油,把擀好的饼放入锅里烙两面金黄即可
12.烙好的发面糖饼
和面一定要软一些,烙饼要中小火烙制两面金黄。
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