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1.准备食材:黄豆提前一天用水泡好,洗净控干水份,小葱小米椒切圈,料汁调好
2.热锅倒油
3.放入花椒粒爆香后捞出不要
4.开中小火,放入黄豆翻炒,注意!!小心不要被热油烫住
5.翻炒一会放适量的盐
6.稍入味后放适量的水
7.炒至黄豆变软后放小米椒炒匀
8.放料汁翻炒均匀
9.汤汁收的差不多的时候放入葱花,炒匀,关火
10.装盘
1.要做的时候,黄豆前一天前天晚上提前泡水 2.料汁根据个人口味添加
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