菜谱大全

做法

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  1.所需食材

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  2.鸭腿洗净剁成块

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  3.鸭块焯水

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  4.香菇洗净，土豆削皮切块备用

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  5.热锅热油加入姜块，蒜头，八角桂皮炒香

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  6.加入鸭块翻炒

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  7.依次加入料酒，生抽，味极鲜酱油翻炒

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  8.再注入足够滴水大火烧开，小火慢慢煮25分钟左右

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  9.再加入香菇，土豆，豆瓣酱，白糖，继续烧20左右分钟

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  10.烧至汤汁浓稠

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  11.起锅，撒上香菜即可

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