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1.买回来的乌鸡清洗干净,切块,放入温水中煮开,去掉浮沫,记得水中加入几片姜,料酒去腥哦!
2.乌鸡煮开过后,清洗干净放入砂锅中,放两块姜片,把提前清洗干净,浸泡过的食材,连同乌鸡一起放入砂锅中
3.加入适量的清水,煮40分钟这样子就可以了
4.煮到像这样,加入少许食盐就可以出锅了,煮40分钟哦!闻着好香
5.盛热来喝一碗,有点甘苦,不过很好喝
6.很美味的哦
7.鸡肉也很香
8.成品
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