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1.香菇、胡萝卜切碎和肉末搅拌,加入鸡蛋、生粉、盐、生抽按同方向再次搅拌均匀
2.准备饺皮
3.准备清水和叉子
4.一小勺肉末放在饺皮上
5.对半折起
6.用叉子在边缘上有顺序的按出褶
7.如图所示,均匀地按好褶子
8.漂亮的饺子包好了
这种饺子可以煎,也可以煮,煎出来的看相更好,两面会均匀的受热煎至两面金黄
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