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1.买来的红苋菜。
2.摘好,淘洗干净,捞出控干水分。
3.大蒜三瓣。
4.切成细粒。
5.锅中放油,下入蒜粒爆香。
6.再放入红苋菜,快速翻炒均匀,加盐味精调好味即可。
7.装盘,红红的红苋菜就炒好了。
蒜的用量可比平时用量多一点。红苋菜洗净后一定要控干水分,不然炒出来水分太多。
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