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1.准备食材,金针菇洗净,撕开。
2.将辣椒酱,蒜末,姜丝,生抽,蚝油,白糖,烧烤料,放入锅内热油中爆炒,炒出香味。
3.下洋葱和金针菇(洋葱被盖住了)
4.炒一分钟左右出了汤汁,下香葱。
5.加入香菜。
6.淋少许香油翻炒几下,迅速出锅。
7.撒青椒丁。
8.装盘
葱,香菜最后放,提鲜。
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