菜谱大全

做法

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  1.猪肉剁碎

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  2.芹菜叶洗净控干水份剁碎

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  3.葱，姜切碎沫

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  4.肉沫加料酒，油，盐拌匀

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  5.放入芹菜，葱姜沫加盐、味精、香油拌匀

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  6.面粉加水柔光醒一会，然后用擀面杖擀薄切成正方块面片

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  7.肉馅放在面皮中间

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  8.对折然后边缘向上翻

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  9.两角捏在一起

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  10.水烧开放入馄饨煮熟

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  11.香菜洗净切段，紫菜撕碎，虾皮洗净，放入盐、味精，香油

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  12.馄饨带汤盛入碗里搅匀

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