菜谱大全

做法

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  1.将鸡翅洗干净

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  2.用刀划两条

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  3.入锅焯水

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  4.准备辅料

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  5.锅里热油，放入冰糖小火熬化

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  6.放入鸡翅继续小火，炒糖色

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  7.放入辅料爆香

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  8.倒入捞出及生抽翻炒均匀

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  9.倒入料酒，添加适量清水，大火烧开放入香菇，转小火煮40 分钟左右

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  10.放入适量盐和鸡精调味

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  11.出锅

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  12.洒葱花和白芝麻

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