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1.莲子芡实洗干净
2.猪心洗干净
3.猪心放入清水中浸泡出血水
4.莲子芡实浸泡30分钟
5.猪心焯一下血沫捞出切厚片
6.瓦锅烧开水,放入蜜枣和姜
7.放入莲子芡实煮1个半小时
8.待莲子和芡实煮开后放入猪心煮40分钟,加盐调味即可
9.成品图
莲子和芡实*泡。
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