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1.准备食材,黑木耳,腐皮提前泡发,洗净
2.虾仁切丁,加点胡椒粉柠檬屑腌渍10分钟
3.黑木耳春笋芹菜胡萝卜切丁
4.加入肉末,虾仁橄榄油酱油一起搅拌均匀,可以做腐皮卷了
5.老冰糖酱油红辣椒煮开浇在腐皮卷上,锅里水烧开,煮8分钟关火
6.出锅,放上菜叶点缀
做清蒸菜一定要水烧开再蒸,虾仁用胡椒粉柠檬屑腌渍更能去腥味