菜谱大全

做法

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  1.土豆洗净

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  2.放入电饭煲里加水，没过土豆的样子

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  3.按到快煮键

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  4.煮好的土豆晾凉，用到压一下，压扁

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  5.如图已经压扁了的土豆

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  6.锅中倒多点油

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  7.7分热时放入土豆煎炸

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  8.煎炸至两面金黄色

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  9.捞出过油

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  10.取一个大一点的盆放入土豆，撒上椒盐，抖几下再撒一些椒盐，使之均匀的裹上椒盐

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  11.装盘撒葱花即可

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