菜谱大全

做法

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  1.金针菇洗净手撕装盘，大蒜、剁椒切碎备用。

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  2.起锅油烧至五成热时放入蒜末煸出香味。

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  3.放入剁椒偏炒，再加入蚝油炒一下，加少许水煮开。

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  4.把炒好的料汁均匀淋在金针菇上，放锅里大火蒸七、八分钟即可。

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  5.蒸好的金针菇出锅了，撒上葱花就可以来吃了！