菜谱大全

做法

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  1.青笋去皮，切片。

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  2.小火，五花肉下锅，慢慢熬出点油。

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  3.切几片老姜。

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  4.老姜放入锅中，翻炒均匀后，再放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。

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  5.最后放入青笋片，放点盐，鸡精调好味，快速翻炒几下即可关火。

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  6.美味的青笋炒肉就做好了。