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1.将胡萝卜,香菇,木耳切碎,猪肉绞碎
2.加入适量的盐,鸡粉,酱油,白胡椒粉到绞碎的猪肉里,搅拌入味
3.将木耳,香菇,胡萝卜一起在跟加入调料的肉在混合剁碎,使其更加入味
4.打入两个鸡蛋,再搅拌一次,(加鸡蛋的目的是为了肉团更加粘稠,使包裹的米粒在煮的时候不容易脱落)
5.准备好泡好颜色的五色糯米(香哈搜索里有五色糯米的制作方法)
6.用勺子挖一小勺肉团,搓圆成丸子形状
7.每个肉丸染上泡过水的生糯米
8.下锅,隔水蒸20到30分钟后即可出锅
9.紫色
10.绿色
11.黄色
12.红色
13.蓝色
14.蓝红
15.成品
16.成品
17.成品
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