凉薯豌豆炒火腿
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1.准备食材，将凉薯洗净去皮，豌豆洗净。
2.把凉薯、火腿肠分别切成碎丁，放入盘中。
3.锅内放入适量食用油，烧热后放入豌豆，大火翻炒。
4.放入凉薯丁、火腿丁、翻炒。
5.放入适量盐、十三香、生抽，大火翻炒。
6.放入适量香油、味精、水淀粉，炒匀即可。
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