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1.用多功能刀将黄瓜切段
2.干辣椒切小段
3.在干辣椒碗里加入芝麻
4.大蒜先拍碎,再切沫
5.将切好的大蒜一波放入辣椒碗,一波放入黄瓜碗
6.在辣椒碗内加入花椒
7.烧热适量橄榄油,倒入佐料碗,榨香佐料,晾凉备用
8.在黄瓜碗中加入白糖半勺,凉拌食醋1-2勺,生抽1-1.5勺,淋一点芝麻香油,最后再依据自己口味加适量盐,将扮好的调料倒入黄瓜内,搅拌均匀即可装盘
9.成品图如下,夏日必备凉菜
榨好的佐料晾凉一些再倒入黄瓜中,口感更好
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