菜谱大全

做法

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  1.笋干用水泡两天。泡好后用高压锅煮1小时。

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  2.煮好后，改刀切段。

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  3.把姜切片，葱切段。

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  4.锅中倒油爆香葱断，姜片。

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  5.倒入笋干翻炒。

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  6.倒入酱油，盐，糖少量的水，焖10分钟

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  7.再放入胡椒粉。

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  8.出锅装盘时撒上葱段。

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