菜谱大全

做法

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  1.鹌鹑蛋洗净。

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  2.放凉水起锅煮五分钟。

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  3.剥皮后用热水烫一下，去掉杂质。

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  4.准备葱姜八角蒜片。

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  5.锅内，放半勺油把1加入炒，小火即可。

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  6.加生抽，胡椒粉，白糖继续炒。

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  7.放入鹌鹑蛋。

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  8.翻炒一分钟，已经上色。

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  9.加蚝油和少量红烧酱油，继续炒色。

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  10.颜色很漂亮的。

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  11.装盘吧！

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