菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料

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  2.无水无油盆两个 分离蛋黄蛋白

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  3.蛋黄盆加入糖 拌匀

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  4.蛋黄盆 继续加入牛奶和油 拌匀

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  5.蛋黄盆筛入低筋面粉拌匀无颗粒 放一边

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  6.蛋白加入柠檬汁

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  7.分三次加入糖 打泡到纹路不容易消失 提起来有尖尖角

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  8.三分之一蛋白加入蛋黄拌匀

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  9.拌匀的蛋黄糊加入蛋白拌匀

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  10.拌匀的面糊分两碗 一晚加入可可粉拌匀

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  11.如图 用两个勺交替放入模具

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  12.如图

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  13.用筷子拉出花纹

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  14.烤箱上下火140度预热10分钟

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  15.入烤箱 50分钟后拿出 倒扣

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  16.大理石蛋糕完成！切开来是不是美美的！

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