菜谱大全

做法

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  1.有机胡萝卜一个，芦笋3根，班节虾2条，有机西芹1根 洗干净待用

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  2.蒜头一颗切片 这个是云南独蒜，炒菜特别香

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  3.云南豆腐皮2张

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  4.把豆腐皮切条状，倒进锅里焯水

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  5.捞起，沥干水，待用

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  6.海虾挑虾线，切粒，加料酒，油，适量盐，腌制一下。

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  7.芦笋西芹胡萝卜切条切片

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  8.倒进开水锅里焯水

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  9.捞起，沥干水待用

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  10.锅烧热，倒进适量山茶油，蒜片 爆出蒜香味。

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  11.倒进海虾粒，翻炒

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  12.把焯过水的所有食材倒进热锅里，迅速翻炒

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  13.加进几滴麻油，口感更香

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  14.倒进有机生抽，适量盐，迅速翻炒均匀，装盘。

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  15.蒜香虾仁芦笋豆腐皮 色香味俱全，美味又营养。

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