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1.面包桶里依次倒入淡奶油,牛奶,鸡蛋,面粉,奶粉,盐,糖,放对角,酵母中间和面3分钟
2.揉30分过后,把面团拿出来看有没有出膜,我的面包机正常揉面30分钟就已出膜了,像这样出薄膜就可以了
3.整形好放入盆里发酵两倍大,像这样用手指戳一下,不回缩,说明第一次就发酵好了
4.发酵好的面团拿出来揉开排气分成三等份,用擀面杖擀开,擀成长舌状,卷起来,像图中这样,依次弄好两个
5.盖住保鲜膜醒发15分钟
6.15分钟过后又重先把面团擀成长舌状,像图中这样竖着擀
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