菜谱大全

做法

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  1.土豆和胡萝卜洗干净，削皮，擦丝儿。

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  2.切少许葱花，用来调味。

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  3.土豆胡萝卜丝，葱花，鸡蛋。面粉倒入容器中，加入盐和胡椒粉。

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  4.所有食材拌匀，渗出的水分倒掉。

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  5.平底锅中倒入适量的油，烧热。

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  6.煎蛋器内放入适量的拌好的胡萝卜土豆丝。

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  7.一面儿定型后，翻过来煎另一面儿。

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  8.直至两面儿焦黄，表面脆脆的才好吃，最后出锅装盘。

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