菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.莲藕去皮切成片，清水冲去粉质，泡清水中备用。葱切葱花，小米椒切丁，青椒切丝。

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  3.锅中倒入适量的清油下，葱花炸香后，倒入沥尽水分的藕片。

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  4.翻炒一分钟后加适量的盐。

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  5.再加入小米椒和青椒丝。

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  6.锅中再倒入适量的清水，以免粘锅。

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  7.翻炒均匀加适量的糖。

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  8.再加适量的鸡精。

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  9.翻炒均匀就可以出锅了。

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  10.简单快捷的清炒莲藕就完全了。

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