菜谱大全

做法

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  1.花蛤是提前一天买了，回来放在盐水里放冰箱一夜

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  2.先用水把花蛤煮开就可以了

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  3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸香

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  4.倒入花蛤翻炒，放少许料酒，盐，生抽，煸炒2分钟

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  5.加一小碗水小火煮3分钟，加入鸡精，胡椒粉调味

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  6.喜欢吃辣的可以放点辣椒，我喜欢清炒的