菜谱大全

做法

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  1.金针菇和蒜准备好。

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  2.金针菇切去根洗净，蒜剁碎。

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  3.锅内坐水，水开后放入金针菇焯二分钟。

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  4.捞出放入凉水过一下。

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  5.捞出控出水分。码入盘中。

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  6.开火，放入适量油，倒入蒜爆出香味，关火

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  7.放入适量盐和生抽、醋、味极鲜。拌匀。

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  8.淋在金针菇上面。拌匀。

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  9.上桌喽！

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