菜谱大全

做法

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  1.山芹摘洗干净，切沫，葱切花，鹅蛋打入碗中搅散。

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  2.起锅烧热，放油，油热后爆香葱花

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  3.倒入山芹沫，略微翻炒

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  4.放入盐炒匀

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  5.倒入打散的鹅蛋液

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  6.轻轻晃动锅，使蛋液完全包裹山芹沫

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  7.一面凝固后，翻面

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  8.完全凝固，即可出锅。我用铲子插碎了，孩子用勺子吃比较方便，也可以不弄碎。

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  9.一道美味的山芹炒鹅蛋就做好了！

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