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1.准备食材。
2.萝卜切成条焯软捞出。
3.牛肉用绞肉机绞碎,和葱末、调料一起放进盆里搅拌均匀。
4.焯软的萝卜剁碎,放入牛肉馅中。
5.搅拌均匀。
6.成品图。
1、萝卜一定要焯水,可以去掉萝卜的臭气 2、焯萝卜的时候时间不宜过长,否则口感不好。