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1.鸡蛋打碎放入碗中,然后葱切碎放一起搅拌均匀!
2.青椒土豆切丝,一定要很细的那种哦…
3.把切好的青椒土豆丝放入面粉加入清水盐搅拌均匀,再放入搅拌好的鸡蛋…
4.锅中倒油烧热,用勺子把搅拌的的料放入锅里,小火煎至两面金黄即可乘出!
5.做好后放在案板上切成块即可装盘,配上果汁牛奶,简单卫生地早餐就做好了……
青椒土豆丝鸡蛋饼碗小火煎,这样青椒土豆丝熟透了,口感也会比较好,而且颜色也会比较好看!