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1.面粉和温水混合用筷子搅拌成棉絮状。
2.揉成光滑的面团静置一会儿。
3.将面团搓成长条,揪成小剂子。
4.压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。
5.提前准备好的肉馅。
6.肉馅放面皮上,将面皮对折捏紧,不要捏褶。
7.将饺子的左右两个角捏在一起即可。
8.成品图。
擀的面皮要中间厚边缘薄,捏饺子边的时候不要捏褶。
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