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1.萝卜洗净刨皮,葱切根须洗净
2.去葱白切葱花,蒸鱼豉油备用
3.萝卜刨丝用少许盐腌制片刻然后挤干水分备用
4.生抽、淀粉、盐调拌肉末
5.用手把肉末团成图中大小的丸子
6.裹上萝卜丝
7.裹好摆盘等蒸锅水烧开后蒸十几分钟即可
8.摆盘淋一点蒸鱼豉油放上葱花
9.是不是挺有食欲啊
萝卜丝无须腌制多长时间,片刻就好,水分一定得挤干,调肉末的盐放一点点就好
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