菜谱大全

做法

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  1.韭菜洗净，切末备用

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  2.鸡蛋打入碗里，搅拌成鸡蛋液备用

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  3.锅加油，放入鸡蛋液煎熟。

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  4.把煎熟的鸡蛋和韭菜放入盆里

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  5.加入海米

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  6.一小勺香油

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  7.半小勺十三香

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  8.一小勺鸡精

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  9.一小勺盐

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  10.搅拌均匀

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  11.面用温水和成雪花状

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  12.用手揉成光滑的面团，醒二十分钟

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  13.分成大小一样的剂子

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  14.擀成饼

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  15.把韭菜海米鸡蛋馅放在饼皮上

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  16.把馅包在里面

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  17.用手按成薄饼

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  18.锅加油

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  19.锅六成热，把馅饼放入锅里煎两面金黄即可

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  20.煎好的馅饼

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