菜谱大全

做法

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  1.超市买来的水粉皮1包。

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  2.猪精肉。

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  3.把水粉皮打开包装放入容器清水浸泡备用！

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  4.肉切丝备用！

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  5.葱切丝。

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  6.蒜切沫。

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  7.姜切沫。

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  8.将肉丝放入碗中，放入姜沫、盐、老抽、生抽、料酒、油、淀粉、十三香、鸡粉！

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  9.调匀备用！

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  10.黄瓜切丝！

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  11.胡罗卜切丝！

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  12.香菜切段儿！

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  13.找适当盘子把黄瓜丝呈正三角形摆入！

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  14.把葱丝摆入！

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  15.把香菜段儿摆入！

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  16.摆入胡罗卜丝！

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  17.再放入水粉皮于中间！

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  18.撒上蒜沫！

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  19.锅内放油开中火放入肉丝！

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  20.炒至成熟！

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  21.把炒好的肉丝帽在粉皮上，撒些味精。再稍做整理一下形态就成了！

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  22.开席时拌匀即可！(尝口：淡了加盐或海鲜酱油)

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  23.成品效果图！

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